ここでは認知症の予防に効果的と言われる栄養素を一覧にしてみました！
手軽な食材から摂取することも可能なので、ぜひ参考にしてみてください。

ここでは認知症の予防に効果的と言われる栄養素を一覧にしてみました！
手軽な食材から摂取することも可能なので、ぜひ参考にしてみてください。

・DHA・EPAオメガ3脂肪酸
DHA・EPAオメガ3は青魚に豊富に含まれ、神経の情報伝達をスムーズにする働きがあります。

・アラキドン酸
脳の機能を担う神経細胞の生成を促す働きがあり、学習力や記憶力の向上に役立ちます。
肉類（とくにレバー）や卵に含まれています。

・レシチン
大豆類に豊富に含まれるレシチンには脳の神経伝達物質がふくまれています。

・ポリフェノール
ポリフェノールには高い抗酸化作用があります。
ブルーベリー、お茶、カシス、赤ワイン、カカオなど苦味のあるものに多く含まれています。

・ビタミンC・E・βカロチン
野菜・果物に含まれるビタミンC・E・βカロチンといったビタミン類には、アルツハイマー型認知症の発症を抑制する働きがあると言われています。

・葉酸
葉酸は妊娠時に必要な栄養素として有名ですが、実は認知症予防にも効果的です。
重要な神経伝達物質の素であるトリプトファンを分解する過程に欠かせず、認知症の原因物質（アミロイドβ・ホモシステイン）を抑制する働きがあると言われています。
枝豆・モロヘイヤ・ブロッコリー・緑茶などから摂取可能です。

・トリプトファン
脳の神経細胞を作る必須アミノ酸です。
肉や卵、ナッツ、豆腐、納豆、豆乳などの大豆製品に豊富に含まれていますが、摂りすぎると脂質やコレステロールが過多になるので注意しましょう。

・イチョウ葉エキス
イチョウの葉から抽出される有効成分を集めたエキスです。
たんぱく質が固まるのを抑制し、さらに抗酸化作用にも優れていることからヨーロッパでは認知症に有効な医薬品として取り扱われています。
日本ではサプリメントとして購入可能です。

・プラズマローゲン
ホタテから抽出された成分です。
経口摂取することで、軽度のアルツハイマー型認知症（AD）患者の記憶力などが改善したことが医学雑誌「EBioMedicine」に掲載されるなど、
その実績から高い注目を集めています。

上記のような栄養素が認知症の予防・対策に効果的と言われていますが、例えばビタミン類や葉酸は熱に弱く加熱してしまうと十分な栄養素が摂取できません。
上記でご紹介した栄養素を毎日摂るというのも何かと難しいものです。
だからこそサプリメントを役立ててみてください。
いつもの生活に＋するだけなので、毎日簡単に認知症予防・対策ができますよ。
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